| 22/03/2010 |
BOLO DE AVEIA Ingredientes: 01 xícara de aveia em flocos 02 xícaras de farinha de trigo 01 xícara de açucar demerara ou mascavo(batido no liquidificador) 02 colheres "sopa" de manteiga 02 xícaras de leite *essência de baunilha 01 colher "sopa" de fermento químico 01 pitada de bicarbonato de sódio(opcional) Modo de Fazer: Colocar em um recipiente,a manteiga e o açucar misturar muito bem e aos poucos juntar um pouco de leite até virar um creme.Depois colocar o restante do leite e os demais ingredientes. O ponto da massa é bem mole.Levar ao forno pré aquecido em uma forma untada com manteiga e farinha. *Pode-se substituir por essência de nozes ou panetone. Essa receita também aprendi no curso de culinária lactovegetariana. |
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